地球上的淡水資源有限，全球約十億人得不到可安全飲用的食水，若情況持續所帶來的影響後患無窮。
而以色列基於其地理環境，長期面對雨量嚴重不足，再加上人口稠密，以致一直面臨著水資源不足的問題。當中更曾引發水資源爭奪戰，而為了解決這個問題，以色列一直都有投放大量資源研發海水化淡技術，希望令水資源危機緩和甚至解決。
最近， 以色列科技公司「Watergen」就成功開發一種過濾技術，透過太陽能發電將濕空氣中的水分子轉化為乾淨的飲用水，即從空氣直接提取飲用水。亦因其使用可再生能源，隨了不會受著當地電力短缺的問題影響，亦不會對當地環境做成污染。
每部空氣抽水機價值6.1萬美元 (港幣約47萬元)，根據不同地方的空氣濕度，每天平均能產出2500至3000升的飲用水。「Watergen」公司在研發生產機器後，已經向加沙地區捐出2部抽水機。雖然並不能完全解決當地對水的需求，但或多或少會令當地水資源危機緩和，令情況不會繼續惡化。
撰 ／ 強仔
