衞生防護中心正調查一宗下痢性貝類毒素中毒的懷疑個案,涉及兩名34歲及31歲的女子。兩名女子昨日下午在東涌東薈城「花甲年華」食用花蛤後,約35至60分鐘後出現腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛和腹部痙攣等症狀,並於同日分別到私家醫院求醫。
衞生防護中心解釋,下痢性貝類中毒症狀主要與胃腸道相關,通常在進食貝類後三十分鐘至數小時內出現。症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、發冷、腹部出現中度至劇烈的痛楚及痙攣;通常在數天內會完全康復。此外,衞生防護中心的調查仍在進行。
衞生防護中心稱,下痢性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。
衞生防護中心提醒市民,在食用貝類時要注意食品安全,不要選擇沒有經過認可的食肆或購買未經檢驗的海產品。如有不適症狀,應立即求醫並告知醫生有關飲食細節,以便進一步的診斷和治療。