食物環境衞生署（食環署）今日（22日）於旺角一間持牌新鮮糧食店展開突擊行動，檢獲約33公斤懷疑冷藏牛肉及150公斤預先包裝冷藏牛肉，並封存進行調查。食環署同時即時銷毀45公斤貯存於不適當溫度的冷藏牛肉，並抽取樣本進行防腐劑檢測。該店因違反持牌條件，面臨取消牌照程序。
發言人表示，任何未經批簽售賣冰鮮或冷藏肉均屬違法，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店及街市肉檔，積極處理投訴並進行突擊行動，以保障市民食物安全。
食環署強調，將繼續嚴厲打擊以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的違規行為，確保公共健康和公平競爭。
