投資推廣署於5月13日宣布，湖南菜品牌「佬麻雀」在灣仔開設內地以外首間餐廳，標誌其進軍大灣區市場。署理署長劉智元表示，「佬麻雀」的健康湘菜為香港餐飲業注入新活力，鞏固香港美食之都地位。新店作為地區辦事處，將負責營運、擴展及人才招聘，助力品牌在大灣區扎根。
「佬麻雀」以河鮮湘菜聞名，招牌菜「豆漿一鍋鮮」及「老壇剁椒魚頭」突破湘菜重油辣印象，深受歡迎。執行總裁戴勇指，品牌因香港遊客需求進軍本地市場，未來1至3年在港增設分店，推中高級宴會餐廳，滿足多元需求。
集團旗下「佬麻雀．雀園」2022至2024年連續入選廣州米其林指南，展現其品質。戴勇強調，「佬麻雀」秉持嚴格採購及烹飪標準，20多年建立忠實客群，包括香港顧客。
