就大埔宏福苑火災成立的獨立委員會於3月3日公布，將於3月19日至4月2日舉行第一輪共八場聽證會，聽取證據。聽證會於中環愛丁堡廣場三號展城館三樓多用途廳以廣東話進行，上午10時至下午1時，以及下午2時15分至4時30分，設普通話及英文即時傳譯。委員會主席陸啟康法官於2月5日指示會議上表示，聽證會將先聽取法律團隊開場陳詞，其後聽取證人口述證供，包括宏福苑居民證供，並適時於網頁公布證人名單。
聽證會預留座位予涉事方，並開放公眾旁聽名額，主場地及設於展城館地下及香港中央圖書館演講廳的兩個轉播區，共提供約360個公眾旁聽位，其中約一半優先分配予宏福苑居民，傳媒另行安排。為避免長時間排隊及確保有意旁聽者可確實取得名額，公眾人士（包括宏福苑居民）須於3月5日上午10時至3月8日上午10時，透過網上系統（eform.cefs.gov.hk/form/ic-hearing/tc/）選取有意旁聽日子（可選一場或多場）並遞交登記表格。委員會秘書處按先到先得原則分配名額，成功登記者將於3月17日或之前收到電話短訊（發送人「#IC-hearing」）或電郵通知。
委員會將繼續於4月及之後舉行聽證會，餘下各輪日期、證人名單及公眾旁聽預約安排將另行公布。行政長官成立獨立委員會，審視宏福苑火災事故原因及相關問題，提出建議防止同類事故再發生。
