自英國推出BNO簽證後，吸引大批港人移居英國。惟近日倫敦一間開業不到三週的港式餐廳突然傳出結業消息，並且捲入欠薪風波。有員工控訴「老闆拒絕出糧」，更曾出言威脅追薪員工「我而家就摺埋間舖攬炒」。有受影響員工坦言，「根本出糧就冇事，我哋都唔想搞到件事咁大。而家傳出去又會畀人笑海外香港人不知所謂！」
涉事餐廳名為Yue Hong Kong Cuisine，位於倫敦北部的259 Muswell hill boardway, N10 1DE ，於今年四月中開業。
據了解，餐廳在上週二（5月9日）因欠薪和東主態度欠佳，引起多名員工不滿決定離職。眾員工在翌日（5月10日）返回餐廳交還店舖鎖匙並追討薪金，期間有員工要求取回個人物品。惟東主予以拒絕並大動干戈，推撞一名員工後明言更拒絕支薪，要求眾人離開並威脅「我而家唔會畀（糧）架喇，我摺埋間餐廳攬炒啦！」。其後眾員工報警，最終在警員陪同下取回個人物品。
➤ 開業僅三週即結業 涉款逾一萬鎊
員工A先生（化名）表示，現職有四名廚房員工、兩名樓面員工受影響，分別被拖欠至少一星期至一個半月的薪金，金額估計超過一萬英鎊。
他表示，東主在合約和口頭上均承諾會在每月首日支付上月薪金。惟直到事發前一直未有支付薪金，更不斷向員工採「拖字闕」。
他表示，過往在英國的僱主都是本地人，資方均會遵守合約準時出糧。而自己則持本着幫助港人的精神辭工前來涉事餐廳工作，想不到竟是「噩夢的開始」。他是家中經濟支柱，遭遇欠薪後面對沉重經濟壓力，加上英國近年嚴重的通貨膨脹，目前亦需節省生活開支，「我都唔夠膽食咁多餐」，而家中，太太亦因此要打散工幫補家計。
另一員工B先生（化名）表示，自4月入職以來經常要超時工作（OT）。惟與東主談及OT薪金時，對方多次稱餐廳經濟欠佳，OT薪金「欠住先」，曾聲言「下一個月你返少啲，喺嗰度扣返囉。」目前他被拖欠兩個月共約四千鎊薪金。
而除了欠薪外，他指東主連採購食物的資金都要問人借，更要三催四請才還款。
另一位在該餐廳任兼職侍應的外籍女士表示，自己時薪為£12.5英鎊，儘管上月中旬起每周工作20至24小時，但只得到約£600鎊，報稱拿到的薪金比實際的£743.75小。
至於英國法例規定的薪金單（Payslip）也一直沒有收到。她曾多次透過Whatsapp向東主追討百多鎊的欠薪和薪金單，惟對方多次已讀不回。
她表示，東主其後向另一名同事辯稱餐廳一直未申請VAT，導致會計公司無法為餐廳「埋數」出薪金單，「他曾解釋我的薪金被扣是要作扣稅用。但英國每一年有£12,570的免稅額，我的月薪只有七百多鎊，而且上月是新報稅年度的首月，我根本不用扣稅！」
另一名員工C先生（化名）表示，4月21日離職至今仍未收到薪金，期間曾多次致電東主但被對方以不同藉口推遲。他對東主的作為感到失望，直言其語行舉止「影衰香港人」，「香港人來到英國運營餐廳，管理方式仍像香港酒樓管理公司一樣，有什麼事就欠薪，然後倒閉。而在英國法律上作為一間有限公司，他們均沒有違法。為何來到英國仍要不能做一些實事，保障這一幕不會發生？今年在倫敦騙了人，明年可能到中部改頭換面繼續騙，真係影衰香港人！」
而最令C感到氣憤的是，東主在眾員工請辭後，將矛頭指向其中一名員工，稱他帶頭發動集體辭職，導致餐廳蒙受損失，「明明係你欠薪搞到個個要走，但只係你都冇反省自己錯喺邊，反而將問題咎歸落第一個發聲嘅員工身上。」
➤ 公司註冊顯示為兩港人持有 其中一人在港被指涉及社運詐騙
涉事公司於3月下旬成立。（英國公司註冊處）
記者前往英國公司註冊處（Companies House）網站查冊資料，發現該餐廳由一間名為Cosmo Link Ltd（公司編號：14766181）持有。該公司於2023年3月29日成立，兩名董事分別為Alexander Leung和Fei Yeung Chiang，姓氏均為香港粵語拼音，國籍均為英國籍（British）。
兩名董事姓氏均為香港粵語拼音。（英國公司註冊處）
據了解，其中一名東主Fei Yeung Chiang（音譯：蔣飛揚），在香港反修例運動期間，創立組織「黑群義工」（Blackbloc Hongkongers），以眾籌方式提供被捕人士支援和緊急現金支援。惟一直受外界指責眾籌過程涉及詐騙成份。
【 18/05 更新 】記者曾致電餐廳並無人接聽電話。而且發現官方網站、Facebook專頁及Instagram專頁已經靜悄悄地關閉。
另外，該店東主曾於Instagram 表示店舖遭人闖入導致無法營運，並將CCTV交予警方處理。倫敦警察廳回覆查詢時表示至今沒有收到相關報案。反而在5月10日下午曾接獲上址員工報案，指東主情緒激動並拒絕辭職員工取回個人物品，及有警員到場協助。
攝 + 撰 ／ Wilson Tang
