政府統計處今日（6日）發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字，顯示二零二四年第四季食肆總收益價值為276億元，按年上升0.4%，而食肆購貨總額則為89億元，按年下跌2.5%。扣除價格變動影響後，第四季食肆總收益以數量計較上年同期下跌1.1%。
按食肆類別分析，中式餐館總收益以價值計和數量計分別下跌3.6%和5.3%；非中式餐館總收益以價值計和數量計分別上升2.2%和1.6%；快餐店總收益以價值計和數量計分別上升6.6%和4.3%；酒吧總收益以價值計和數量計分別下跌8.8%和11.9%；雜類飲食場所總收益以價值計和數量計分別下跌1.5%和3.8%。
政府發言人表示，食肆業務在二零二四年第四季有所改善，預計未來在中央政府和特區政府推出的提振措施支持下，食肆業務將繼續獲得支持，儘管市民和旅客消費模式有所轉變。
