馬記永香港首店正式開幕　內地品牌藉香港進軍國際　投資署助蘭州牛肉麵推向全球

投資推廣署宣布，內地蘭州牛肉麵品牌馬記永於2025年10月22日在香港開設首家境外門店，標誌著品牌正式以香港為起點進軍國際市場。投資署助理署長劉智元表示，香港作為連接內地與國際的樞紐，是內地企業「走出去」的理想跳板，馬記永的進駐將為香港餐飲業注入新活力。馬記永隸屬上海花橋餐飲管理有限公司，成立於2019年，擁有超過360家直營門店，是中國直營門店數量第一的蘭州牛肉麵品牌。

馬記永香港市場副總經理黃子玥表示，香港的多元美食文化、優質餐飲需求及國際金融中心地位，使其成為品牌建立國際形象的理想門戶。香港完善的知識產權保護、便利營商環境及國際化消費群體，有利於蘭州牛肉麵推廣及與各地飲食文化融合創新。她強調，香港作為亞洲餐飲創新樞紐，多元消費人群有助品牌拓展市場，將傳統蘭州牛肉麵推向全球。

黃子玥透露，香港辦事處隸屬上海花橋餐飲管理有限公司港澳及海外事業部門，負責統籌香港、澳門及東南亞的業務拓展、門店經營及戰略合作。品牌計劃以香港為起點，進一步開拓其他地區市場，並推出數碼化點餐系統及會員平台，以迎合國際顧客需求。馬記永堅持使用優質食材、手工拉麵及標準化運營，結合現代化就餐環境，致力將蘭州牛肉麵的傳統口味推廣至全球。