食環署昨日（12月10日）在將軍澳欣景路一間持牌新鮮糧食店採取執法行動，檢獲約264公斤懷疑不當處理的冷藏牛肉及256公斤預先包裝冷藏牛肉，總重520公斤，已即時封存並抽樣檢測防腐劑。
該店涉嫌將冷藏肉當新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開取消牌照程序；同時因店內不潔、未能提供送貨單及未妥善存放冷藏肉，向負責人提出檢控及發出兩個口頭警告。
食環署發言人強調，以冷藏或冰鮮肉充當新鮮肉出售不僅違反牌照條件，更涉食物安全及不公平競爭，最高可罰款5萬元及監禁6個月。署方會持續巡查、突擊執法及跟進投訴，違規新鮮糧食店可被取消牌照，嚴打有關行為。
