漁農自然護理署（漁護署）主辦的「開心香港漁農嘉年華：2023本地有機西瓜節」於六月二十二日開幕，為期四天。活動以展銷本地優質漁農產品為主題，旨在促進本地漁農業的可持續發展，同時為社會帶來開懷笑臉，同享共樂。開幕典禮由財政司司長陳茂波、立法會議員何俊賢、環境及生態局副局長黃淑嫻、漁護署署長梁肇輝博士及其他嘉賓主持。
本次西瓜節展銷本地有機漁農產品，包括香港其中四種特色有機西瓜，為市民提供了品嚐新鮮蔬果的機會。此外，活動亦加入有機生活元素，設有青年參與的精彩舞台節目、攤位遊戲和富趣味性的講座等，為市民提供消閒好去處。並且恆常舉辦的有機農墟也參與了西瓜節。透過支持本地漁農業，市民不僅可以品嚐到新鮮的本地有機西瓜，更可一同促進本地經濟可持續發展。
漁護署舉辦包括西瓜節在內的一系列「開心香港漁農嘉年華」活動，推廣本地漁農業，並為市民帶來更多愉快體驗。陳茂波表示，今年經濟主要靠消費支撐，因外圍環境仍然很大挑戰，出口繼續下跌。透過推動本地漁農業的發展，除了為市民帶來新鮮蔬果，也可以幫助拉動本地經濟，促進產業可持續發展。
