食物環境衞生署（食環署）今日（5日）在元朗區天盛街市一間持牌新鮮糧食店檢獲約121公斤懷疑冷藏牛肉及約167公斤預先包裝冷藏牛肉，並即時封存作進一步調查。該店涉嫌將冷藏肉充當新鮮肉出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消其牌照。
此外，店鋪負責人未能提供送貨單以供查核，食環署已向其發出口頭警告。食環署發言人強調，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售會引發食物安全問題，並對其他合法經營的店鋪造成不公平。
發言人提醒，未經批簽售賣冰鮮肉或冷藏肉屬違法，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食環署將繼續嚴厲執法，打擊違法行為，確保食物安全。
