食物環境衞生署（食環署）於今日（10日）在觀塘區採取行動，針對一間懷疑以冷藏肉冒充新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店，檢獲並銷毀逾300公斤冷藏牛肉和羊肉，並封存約148公斤冷藏牛肉進行進一步調查。
食環署發言人表示，這種牟取暴利的行為不僅違反持牌條件，還會引發食物安全問題，對守法店鋪造成不公。食環署已展開程序取消該店牌照，並對相關負責人發出口頭警告，如有足夠證據將提出檢控。
發言人強調，未經批准售賣冰鮮或冷藏肉屬違法行為，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食環署會定期巡查和突擊檢查持牌新鮮糧食店和街市肉檔，嚴厲打擊違規行為，保障市民食物安全。
