大快活集團和領展房地產投資信託基金（領展）今日（3月4日）合辦「與愛同行啟動禮」，旨在推廣銀髮友善飲食，積極照顧長者的需要。活動聯同香港社會服務聯會及香港大學吞嚥研究所合作，推動軟餐的製造和推廣，響應政府推動銀髮經濟的政策。
政務司副司長卓永興表示，商務及經濟發展局一直積極推動商界在業務中加入銀髮經濟元素，令市場具備更多切合銀髮消費者生活所需的產品和服務。卓永興稱，今日的啟動禮象徵着重要的里程碑，大快活成為本港提供軟餐的大型連鎖食肆之一。活動設有免費的吞嚥能力評估和軟餐試食，讓銀髮一族了解適合自己的軟餐。
卓永興又指，消委會為配合政府推動銀髮經濟的政策方向，成立了「銀髮經濟諮詢小組」，並推出多項措施，透過《選擇》月刊發放更多銀色產品測試和服務調查報告。政府期望推動銀髮友善飲食，讓長者重拾出外享用美食的樂趣，促進銀色消費，為本港經濟注入活力。
