消費者委員會於發表《選擇》月刊，公布25款鑊鏟的化學安全及耐熱測試結果。是次測試涵蓋12款膠鑊鏟及13款矽膠鑊鏟，每件售價介乎12元至299元不等。結果顯示，9款膠鑊鏟樣本及4款矽膠鑊鏟樣本的總評獲4.5分或以上，當中涵蓋了不同價位的產品。
在膠鑊鏟的化學安全測試中，各樣本的總遷移量、鉛遷移量、初級芳香胺遷移量及塑化劑遷移量均符合相關標準要求。當中只有1款樣本檢出小量己內酰胺遷移，但遷移量仍低於標準上限要求。此外，所有膠鑊鏟樣本在脫色測試中，均沒有出現脫色情況。
矽膠鑊鏟方面，所有樣本的總遷移量及鉛遷移量均符合標準。然而，在揮發性物質含量測試中，各樣本的檢出量由每100克0.27克至1.79克不等。當中有接近七成（即9款）矽膠鑊鏟樣本的揮發性物質含量，高於每100克0.5克的標準上限要求。
在耐熱程度測試中，實驗室人員將鑊鏟頭浸入220度的橄欖油中5分鐘，以評估樣本的外觀變化。結果顯示，12款膠樣本中有9款於測試時及測試後均沒有明顯外觀變化。13款矽膠樣本中，只有5款沒有明顯變化，部分樣本則出現起泡，甚或出現不同程度的變形。專家指出，鑊鏟出現起泡或變形代表物料已發生熱降解，不建議消費者繼續使用。
標籤資料方面，部分樣本未有標示產品的耐熱溫度、物料成分或本地供應商聯絡方法。消委會建議，消費者首次使用前應先細閱標籤資料，並以溫和的洗潔精徹底清洗產品，以去除表面可能殘留的雜質。使用時亦應避免長時間接觸高溫的食油或酸性食物，亦不應將鑊鏟置於煮食器皿內長時間加熱。
