食物環境衞生署發言人昨日（7月21日）表示，鑑於炎熱潮濕天氣令食物易變質及滋生有害細菌，為應對無牌小販販賣來歷不明、過期、限制出售或貯存不當食物所構成的健康隱患，食環署自7月17日起在全港展開代號「曉網」的情報主導行動。行動旨在於高風險地點進行精準執法，嚴厲打擊販賣來歷不明及高危食物的違法行為，以保障食物安全。
截至前日（7月20日），食環署已成功拘控6名涉嫌無牌販賣及在公眾地方構成阻礙的人士，並檢獲共約260公斤食物，包括熟食、飯盒、麵包、飲料和過期食物等。署方表示，一向秉持情理兼備原則處理無牌小販問題，對年邁或殘障小販會酌情處理，但若涉及販賣熟食及高風險食物，則會採取零容忍的嚴厲執法行動，包括不作警告而即時拘捕。
食環署重申行動將持續進行，並指出根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）、《簡易程序治罪條例》（第228章）等法例，無牌販賣及售賣限制出售食物均屬違法，一經定罪最高可被判罰款及監禁。署方呼籲市民切勿光顧無牌小販，並立即舉報可疑活動，以共同維護食物安全和環境衞生。
